Falcão O bolo Lyrics

Duas chícaras de farinha de trigo
Duas colheres de chá de fermento em pó
Uma colher de chá de sal
Meia colher de sopa de bicarbonato de sódio
Meia chícara de manteiga ou margarina
Uma chícara de açúcar
Três ovos

Peneire juntos a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato
Bata a manteiga e, aos poucos, adicione o açúcar até ficar bem duro
Junte os ovos
Bata bem os ovos
Misture o leite com a baunilha e acrescente o chocolate
alternadamente com os ingredientes finos
Continue batendo os ovos
Junte o côco ralado, bata os ovos em neve e junte cuidadosamente à massa
Coloque a massa em duas formas de aproximadamente 23cm
a__e em forno médio durante 39 a 40 minutos
Deixe esfriar
Recheie e cubra com glacê aos poucos batendo bem os ovos
Acrescente o conhaque, o leite, o creme de leite suficientemente
pra dar uma boa consistência
Por fim salpique o bolo com o côco ralado tostado
Dá para dez pessoas

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